雞爪
八
檸檬
4-6片
辣椒
二
八個角度
個人
精力
塊
大蒜
1
青椒
壹半
青瓜
壹點
檸檬酸脆皮雞爪？的實踐
雞爪洗凈，在水中打滾，去血水。
冷水沖凈，加入姜片、八角、鹽，煮10至15分鐘。
關火快速倒入準備好的冰水中，冰鎮十分鐘，雞爪就會酥脆。
將黃瓜、青椒、花椒、大蒜切段備用。
將材料放在壹起，加入醬油、陳醋、香油和雞精攪拌。贊美詩喜歡酸的朋友可以多點醋，更開胃。
倒入冰鮮雞爪，攪拌均勻，放入保鮮盒放入冰箱冷藏三到五個小時，每小時翻壹次。