備齊材料，都是家中現有的食材，沒去購物，幸好家中還有其他的肉肉可以給孩子們吃
2.
雞翅根解凍後反復清洗幹凈，加入少許料酒、適量的生抽腌制10分鐘左右
3.
豆角摘洗幹凈備用
4.
炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，加入豆角翻炒至變色
5.
將翅根及腌制翅根的調味料壹起倒入鍋中翻炒
6.
加入適量的水大火燒開，中火燉5-7分鐘左右，至翅根燉熟就好了
7.
視情況加入鹽、糖、生抽調味
8.
出鍋裝盤。
翅根燉豆角成品圖
烹飪技巧
1、雞翅根提前腌制壹下更入味，調味料不要加太多，之後直接用來燉豆角；
2、翅根和豆角都容易熟，不要加太多的水，豆角燉過了反而不好吃。