栗子香,為了應對即將到來的冬天,就要補補身子了。
平民強身健體的方法就是吃雞,尤其是蒸雞。板栗蒸雞,味道鮮美,營養豐富,是老百姓秋冬進補的佳品。"
材料
材料:雞肉、半個栗子、250克。
輔料姜,醬油適量,料酒4湯匙,糖2湯匙,2湯匙。
工作方法
1.準備材料。
2.雞肉切塊,洗凈,倒入醬油,料酒。
倒入糖。
4.加入姜絲。
5.攪拌均勻,腌制半小時。
6.栗子可以在腌制過程中制作。用蘇泊爾火鍋電磁爐12的烹飪功能,把鍋裏的水燒開,把栗子放下來煮十分鐘。
7.煮好的栗子撈起去皮後,和雞壹起放入蒸盤上層,下層裝清水。
8.蓋上蓋子蒸40分鐘。