小麥:150克
苗圃托盤:壹個
麥芽怎麽做？
稱好的小麥浸泡在水中。
準備壹個秧盤，網上有賣的。我覺得有必要買這個。以前家裏用淘米筐，不用秧盤用起來方便。這家不貴，還能自己做黃豆芽和綠豆芽，挺好的！
泡到圖的程度就行了。
浸泡過的小麥平鋪在秧盤上。
將發芽的紙鋪在小麥上，讓自來水濕潤。
秧盤底部也要放適量的水，保證壹定的濕度。如果沒有水，就加水！
把秧盤移到暗處，直到有壹點麥芽。根據自己的用途，如果要做麥芽糖，放在暗處。如果妳想吃麥葉，就把它移到陽光下。需要註意的是，小麥發芽的溫度不能超過25度，否則會發黴！小麥下面長出根，上面出現小芽的時候揭開紙！