白菜炒豆腐怎麽做，怎麽吃好

豆腐

300克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

幹紅辣椒

適量的

大白菜

適量的

大蒜

適量的

小洋蔥

適量的

蠔油

適量的

步驟

1.大蒜搗碎

2.將蒜苗切成段

將蔥切成段

4.將大白菜切成段

5.在豆腐鍋中煎兩面。

拿起油炸豆腐

7.熱鍋放油，放入大蒜翻炒至香。

8.炒幹辣椒。

9.倒入蔥，炒香

10.稍微翻炒卷心菜。

11.再倒入豆腐。

12.加壹點水燉。

13.加入少許鹽翻炒。

14.水快幹的時候加入蠔油。

15.倒入蒜苗翻炒幾下。

技巧

兩面煎的豆腐味道更好。