什麽飲料可以解酒？

酸奶。蒙古人酒量很大，酸奶是他們解酒的秘方。壹旦喝多了酒，就喝酸奶，酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精的吸收。因為酸奶含有豐富的鈣，所以對於緩解酒後煩躁的癥狀特別有效。

喝蜂蜜可以有效緩解酒後頭痛的癥狀。研究指出，這是因為蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解和吸收，緩解頭痛，尤其是紅酒引起的頭痛。此外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也沒有頭痛。

番茄汁也是富含特殊果糖的有效飲料，能促進酒精的分解和吸收。實驗證明，喝番茄汁比吃生番茄解酒效果更好。壹次喝300ml以上，可使酒後頭暈逐漸消失。如果在喝酒前加入少量的鹽，也有助於穩定情緒。