2.如果是速凍雞翅,請先解凍。將10新鮮雞翅放入可以用微波爐加熱的容器中。
3.加入少量醬油,放2勺醬油。
4.加入料酒或紅酒,2勺左右,主要用於去除雞翅的腥味。
5.加鹽,少許姜沫,少許胡椒粉,少許五香粉,少許黑胡椒。
6.將雞翅和食材攪拌均勻,充分粘上食材。
7.雞翅蓋好,放冰箱腌制,壹般12小時。
8.取出腌制好的雞翅,塗上蜂蜜,可以根據口味增加蜂蜜的塗抹量。
9.將塗上蜂蜜的雞翅放入微波爐中,用中高火(壹般是三火)加熱11分鐘。