烤箱把鮮肉月餅加熱到幾度多長時間？

先將烤箱預熱到160度，然後放入準備好的月餅，烤2分鐘，然後取出烤盤，再刷壹遍油和碎雞蛋的混合物，然後送入烤箱繼續烤15分鐘左右。但這取決於烤箱的大小和放入的物品數量。

肉月餅不用放油加熱。有兩種加熱方法。壹種是用微波爐加熱。這種方法很簡單，但是不能恢復月餅的原味，因為外層的外皮會變軟。另壹種方法是用專門的烤盤來烤長發。從冷藏室取出的月餅，可以放入微波爐加熱15秒，然後放在煤氣爐上用小火加熱4-5分鐘。如果不想用微波爐，可以直接用烤盤加熱6-8分鐘，但不管用不用微波爐，在加熱過程中都要註意翻動月餅的兩面，避免加熱不均勻。