2.將準備好的黑豆、紅豆提前用清水洗凈,用清水浸泡三個小時左右,浸泡後取出,將黑米洗凈,與浸泡好的黑豆、紅豆壹起放入鍋中,加入切好的米,加入三倍的清水煮。
3.煮開後需要煮90分鐘左右,鍋裏的粥煮到軟粘即可。此時需要加入紅糖調味,攪拌後關火,小火燉10分鐘左右即可取出。
黑豆粥做法2
3.黑豆粥煮的時候,中間不能加水。妳必須壹次放足夠的水。鍋燒開後,關小火,中小火慢煮。鍋裏的黑豆粥,兩個小時左右就可以煮好了。這時候可以根據自己的口味加入適量的紅糖或者冰糖調味,自制的黑豆粥攪拌後即可食用。