壹般來說，柿子適宜的貯藏溫度在7-65438±03攝氏度之間。存放在冰箱裏的柿子可以不用清洗就用塑料袋或紙袋包裝，防止水分蒸發。也可以在塑料袋上打幾個小孔，保持透氣，避免水分積累，導致柿子腐爛。
2
選擇適當的存儲位置。
選擇陰涼、幹燥、通風良好的房間。燒硫磺消毒後，在地面上鋪15-20cm厚的草，將挑選好的柿子輕輕堆在草上，厚度4-5層。中國北方春節前後都可以儲存。
三
保存在陰涼通風處。
如果妳買的柿子會在2天內吃完，那就放在通風陰涼的地方，避免陽光照射。如果柿子多，也可以考慮把2天內吃的量放在室溫下。