佐料
面條
100g
油
適量的
鹽
壹點
番茄
壹半
小油菜
3棵樹
(母雞的)蛋
1
韭黃
步驟
1.煮面條。
2.面條熟了就關火，把洗好的菜放在面湯裏燙壹下。不要燙太久以保持它們的顏色。
將面條放入碗中
4.放上焯過的蔬菜
5.將半個番茄洗凈，去皮，切成滾刀塊。
6.鍋中加入適量的油，翻炒番茄塊，加入少許鹽，讓番茄更容易炒成番茄醬。
7.煎壹個荷包蛋
8.面條上澆番茄醬，上面放煎荷包蛋。
9.撒壹點蔥花在上面。
技巧
炒番茄醬加點鹽會更容易炒出來~