工具:蘇泊爾CYSB50YC10-100，配料，清水。
1.將待烹飪的食物放入高壓鍋中，加入適量的水。
2.食物和水不應超過容量的五分之四，水或湯不應少於400毫升。
3.關閉蓋子後，移除安全閥或限壓閥，以確保蓋子鎖定。
4.把高壓鍋放在火上，打開火，把水變成蒸汽。
5、加熱，當壓力達到設定的安全極限時，高壓鍋開始烹飪食物。
6.蓋子上有壹個快速泄壓閥。當閥門打開時，罐中的壓力被釋放。檢查以確保壓力釋放完成。
7、對於老式壓力鍋旋轉限壓閥，如果沒有蒸汽噴出的聲音，表示卸壓完成。
8、打開蓋子，看到排氣管沒有蒸汽排出，浮子落下，就可以逆時針打開蓋子。