藤條三七葉涼拌的做法;
涼拌田七
配料:三七葉、大蒜、紅辣椒、白醋、白糖、香油、鹽。
生產流程:
1,準備原料。?2、燒開水,加入適量的鹽和幾滴油。
3.下到天齊野,進去溺水;4.菜葉變色後立即撈出控幹水分;
5.加入鹽、蒜、剁碎的紅辣椒、白醋、香油;6.攪拌均勻。
7、出鍋。盛在盤子裏。
保健功效:補肝腎,滋補,強腰膝,消腫,祛瘀化痰。
三七葉的營養價值:
藤三七葉也叫洋葵花。味道微苦,溫熱。入肝腎經。具有補益肝腎、滋補強壯腰膝、活血消腫、化瘀化痰的功效。主治:腰腿痛,病後虛弱。治療跌打損傷和骨折的外用藥物。內服:煎服,30 ~ 60g或與雞肉或瘦肉壹起燉。外用:適量,搗實。