櫻桃吃多了怎麽會導致體內鐵含量超標？

櫻桃含有大量的鐵，加上壹定量的氰苷。吃多了會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可以用甘蔗汁清熱解毒。櫻桃不僅味道鮮美，而且含鐵量極高，能促進血紅蛋白的再生，不僅能防治缺鐵性貧血，還能增強體質，健腦益智，美容養顏，使皮膚紅潤白皙，祛除皺紋和斑點。經常食用櫻桃還可以預防癌癥，尤其是那些因為工作壓力而神經緊張的人。據營養專家尚介紹，櫻桃味道鮮美，營養豐富，但如果食用過量，會導致體內鐵含量過高，壹定量的氰苷會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。另外，櫻桃性溫，吃多了會上火，所以建議不要吃太多，壹次吃五六個即可。