根據容器的大小，註入適量的牛奶。純天然牛奶最好，不會破壞壹些有利於真菌生長的物質。蓋上容器，將其置於室溫下。雪蓮果要放在通風的房間裏。記得每天換牛奶。
新疆雪蓮，又名天山雪蓮，中國的裂褶菌，又名西藏蘑菇。它類似於雲南野生的“幹巴菇”風味。富含人體所需的16種氨基酸和微量元素。因為長得像盛開的雪蓮，所以叫雪蓮。
因其獨特的品質和口感，壹直被百姓視為不可多得的美味。
具有獨特的藥用功效，如降低膽固醇、調節血壓、防止癌細胞擴散等。國家非常重視這壹領域的研究和發展。