準備材料:豬肉餡500g，韭菜50g，蘿蔔絲50g，鹽少許，食用油少許，蔥少許，姜少許，酵母少許，牛奶少許，糖少許，料酒少許，醬油少許，蠔油少許，雞粉少許，十三香少許，香油少許。
1.首先將準備好的蘿蔔絲焯水，焯水後取出。
2.然後將準備好的韭菜洗凈，用刀切碎。
3.然後用刀把蔥和姜剁碎，放進準備好的肉餡裏。
4.然後加入準備好的糖、料酒、醬油、蠔油、雞粉、十三香、鹽、香油、食用油和少許水拌勻。
5.攪拌均勻後，加入蘿蔔絲、韭菜和焯水後的油，再次攪拌均勻，這樣就調好了。