相關說明
薄荷葉是薄荷這種植物的葉子,味道清涼。有甜荷葉、丹參、向日葵、布赫之稱,主要含有薄荷油、薄荷腦、薄荷酮、異薄荷酮、迷叠香酸等成分。
具有健胃、祛風、化痰、利膽、抗痙攣的功效,可改善感冒、發熱、咽喉腫痛,消除頭痛、牙痛、惡心等癥狀。也常被用來制作菜肴或甜品,以去除魚羊肉的腥味,或用水果、甜品增加風味;也可制成消炎消腫保濕水。產遍南北;生於近水濕地,海拔可高達3500米。