2.先將大米提前壹小時浸泡在水中，然後沖洗3~4遍，放入與大米同高的純凈水。
3.紅棗洗凈，然後切開去核，再沖洗壹遍，把水倒掉；紅豆提前2小時浸泡，沖洗幹凈。
4.用粉碎機把棗打成小塊，壹次放15塊左右，分幾次打，這樣容易把棗打均勻。
5.然後把泡好的紅豆和棗粒混合均勻後，鋪在米飯上(盡量鋪均勻)，再把竹葉沖洗幹凈，放在最上面壹層。
6.然後，將電壓力鍋(或電飯鍋)插上電源，按蒸飯鍵蒸。蒸鍋報警後(電壓力鍋要等泄壓)，打開鍋蓋，取出竹葉，然後用飯鏟在方格上做記號。
7.吃的時候用飯鏟挖出方痕。