原料:雪梨3個,鮮百合9瓣,冰糖,播種機。
【做法】雪梨洗凈,用水果刀在雪梨的中上部橫向切開,鮮百合洗凈。
2.用播種機把梨核挖出來,加入百合和冰糖。
3.將2放入蒸鍋,大火燒開後小火蒸25-30分鐘。
【特別說明】如果家裏沒有播種機,也可以用小壹點口徑的勺子挖出梨核。
【百合的營養價值】百合,又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、維生素、鈣、磷、鐵等成分。百合具有潤肺止咳、清心安神的功效,可用於治療肺結核、咯血、肺虛久咳、心煩驚悸、失眠、發熱余熱、心煩口渴。