步進步進
1
草莓用淡鹽水浸泡十分鐘後，用清水洗幾次。
2
摘下綠色的蒂。
三
切成小塊。
四
加入細砂糖，用水腌制。
五
放入不銹鋼鍋中煨。從現在開始，繼續用勺子攪拌。
六
草莓顆粒越來越小。
七
煮到妳想要的濃度，然後關火。
八
放入事先滅菌的玻璃容器中，放入冰箱冷藏。
自制手工草莓醬成品圖
自制手工草莓醬的烹飪技巧
技巧
細糖的量可以根據口味調整，但同時也是壹種有效的防腐劑。請考慮這壹點。