主料:馬齒莧幹100g豬肉200g豆腐200g輔油、鹽、五香粉、醬油、辣椒油、雞精。
步驟
馬齒莧填豬肉豆腐包子的步驟11。將馬齒莧幹用開水焯壹下，浸泡半小時。取出，洗凈，切碎。
馬齒莧豬肉豆腐包子的做法步驟22。將油倒入炒鍋，將豆腐放入炒鍋中炸至豆腐變黃。
馬齒莧豬肉豆腐包子的做法步驟33。炒肉末以防止變色。
馬齒莧豬肉豆腐包子的做法步驟44。加入適量的鹽、五香粉和少許醬油炒出顏色。
步驟55。加入切碎的馬齒莧翻炒。
馬齒莧豬肉豆腐包子的做法步驟66。翻炒至餡料熟透，放入壹勺料酒攪拌均勻。
馬齒莧77填充豬肉和豆腐包子的步驟。加入兩勺辣椒油，攪拌均勻。
第八步馬齒莧豬肉豆腐包餡