1，先來拌面。所需材料:面粉300g，酵母3g，糖4g，清水160g。將上述所有材料混合均勻，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒發至1.5倍大小。
2、搓條，切劑。將面團搓成條狀，切成6小份，然後將各份揉得圓潤光滑。
3.卷起皮革。將面糊卷成條狀，根據自己的口味刷上油或者刷上壹些醬。然後從中間剪，頂部留4-5厘米。不要剪掉它。這個很重要，不然會影響後面的造型
1，先來拌面。所需材料:面粉300g，酵母3g，糖4g，清水160g。將上述所有材料混合均勻，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒發至1.5倍大小。
2、搓條，切劑。將面團搓成條狀，切成6小份，然後將各份揉得圓潤光滑。
3.卷起皮革。將面糊卷成條狀，根據自己的口味刷上油或者刷上壹些醬。然後從中間剪，頂部留4-5厘米。不要剪掉它。這個很重要，不然會影響後面的造型。
4.從頂部卷起。
5.卷好後，從中間掰，稍微整理壹下。漂亮的面包卷準備好了。
6.壹切做完後，再醒來，直到它變大變胖。
7.然後放在鍋上，蒸15分鐘，關火燜3-4分鐘。