1,螃蟹和柿子
柿子和螃蟹都是涼性的,壹起吃。寒傷脾胃,體質虛寒者尤甚。柿子含鞣酸,蟹肉含豐富蛋白質。當它們相遇時,凝固成單寧酸蛋白,難以消化,阻礙消化功能。如果食物留在腸道內發酵,會發生嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒。
2.螃蟹和梨
民間有個說法,吃梨喝白開水會拉肚子。因為梨涼,螃蟹也涼,壹起吃,傷胃。
3.螃蟹和甜瓜
冬瓜即甜瓜,味甘、寒、滑,能清熱通便。和螃蟹壹起吃對腸胃有害,容易引起腹瀉。
4.螃蟹和芹菜
螃蟹和芹菜壹起吃,可能會造成相互蛋白質吸收率降低,從而影響營養的吸收。