在古代,沒有冰箱和純凈水,但是人們仍然可以使用壹些方法來泡發海參。以下是幾種可行的方法:
用冰塊保鮮:將海參用冰塊包裹起來,放入保溫箱或保溫袋中,加入適量的冰塊,可以保持海參的新鮮度。這種方法需要保證冰塊不融化,否則會影響海參的泡發質量。
用井水浸泡:將海參放入幹凈的井水中,加入適量的鹽,可以保持海參的新鮮度。這種方法需要保證井水清澈、衛生,同時註意海參不能接觸油汙和細菌。
用泥巴覆蓋:將海參放在泥巴上,用泥巴覆蓋,可以保持海參的新鮮度。這種方法需要保證泥巴不含有害物質,同時註意海參不能接觸油汙和細菌。