白菜炒臘肉怎麽做

白菜炒臘肉，非常的香，那天過中秋節，壹個老鄉哥哥來我們家吃飯，帶過來壹塊臘肉，我又聞到了久違了的臘肉的香味啊，湖北四川貴州壹帶盛產臘肉，每年過年的時候，家裏都要備壹些臘肉的。農村是殺年豬，而城市裏的人就在農村買壹些臘肉，臘肉以特有的香味吸引了多少的人啊。

食材

400g臘肉 300g白菜 150g青椒 150g紅椒

油 鹽

方法/步驟

1、準備青椒和紅椒切成片；白菜梗切片；

2、將臘肉倒入鍋中翻炒；待臘肉炒好之後，將臘肉撈起；

3、坐鍋點火，倒入花生油；倒入白菜和雙椒；

4、灑入鹽；

5、再將臘肉倒入鍋中；

6、起鍋裝盤。