洋蔥油面條的步驟22。鍋裏放油(分量大也沒關系，準備好的蔥油可以密封保存到下次使用)
洋蔥油面的步驟33。將鍋冷卻放油，加入大量蔥段煨制。
洋蔥油面條的步驟44。小火過後，洋蔥香了，洋蔥也烤幹了。
洋蔥油面條的步驟55。加入適量生抽和老抽，用蔥油做成醬。記住小火其實相當於混合了幾種味道。如果煮的時間太長，就會變黑變苦。
洋蔥油面條的步驟66。另壹個鍋裏，水燒開，鍋底條煮熟。
步驟77。把面拿出來(不用瀝幹，加壹點湯更美味)。
蔥油面的步驟88。在準備好的醬汁上撒上洋蔥油，攪拌均勻。