1.茶餐廳文化起源於香港，而藍麥茶餐廳傳承了最正宗的港式茶餐廳文化，並且隨著社會的不斷進步，藍麥的精英團隊壹直在不斷創新茶餐廳的餐飲，密切觀察市場，了解最新的市場動向。
2.藍麥茶餐廳會統壹給加盟商供貨，統壹運營，批量生產，降低加盟商的投資成本和風險。
3.藍麥茶餐廳幫助加盟商選址，裝修店面。這兩個問題關系到茶餐廳未來的運營，也在茶餐廳運營的前期起著重要的作用。
4.藍麥港式茶餐廳餐廳種類繁多，品種多達數百種，每壹款產品都是由營養師制作。
5.藍麥港式餐廳擁有國際最先進的經營理念和強大的管理體系。