壹盒內脂豆腐，2勺老幹媽油辣椒。
皮蛋，3個蒜頭和4片花瓣
香菜1香油1勺
生抽1湯匙鹽。
白糖適量，雞精適量
老幹媽涼拌皮蛋豆腐的制作步驟
1.？老幹媽，醬油和香油都是用這個勺子量的。
2.？豆腐倒入盤中，切成壹厘米左右的小塊。皮蛋切成四塊，放在豆腐周圍。
3.？將大蒜剁成蒜泥，加入壹茶匙鹽、壹茶匙味精和壹茶匙糖。
4.？加入2湯匙老幹媽油辣椒、1湯匙香油和1湯匙醬油拌勻。
5.？均勻澆在豆腐上。
6.？把香菜切成塊，放進去
7.？最後結果
8.？凱奇
技巧
老幹媽可以根據自己的口味添加。如果她喜歡吃辣，可以多加壹勺。如果她不愛吃辣，可以少放。