說到月餅，就不得不提美心月餅，它壹直位於月餅十大品牌之首。而且美心的月餅是香港三大知名品牌之壹，所以質量非常優秀。無論在中國市場還是在世界上，美心的月餅都非常有名，其中最著名的是它的流動月餅。
馬克西姆品牌介紹:
香港美心集團是香港最大的餐飲集團，總部設在香港。美心多元化的餐飲服裝有年糕、端午湯圓、香腸、中秋月餅等。美心月餅的品質也得到了“Q媽”優質產品證書和國際公認的“食品安全關鍵控制”HACCP證書的肯定，獲得了“蒙德精選”優質食品“超級金獎”的榮譽。根據ACNeilsen的市場調查，連續十壹年(1997-2008)蟬聯香港地區銷售冠軍。香港美心月餅均為香港新鮮制作，不含豬油，保證了產品的高品質。