當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 在家怎麽炸油條?

在家怎麽炸油條?

材料

主要成分?面粉800克

調味?鹽6g,調和油適量,水適量,酵母(幹)10g,蘇打粉3g。

油炸油條的做法

1.將面粉、水、酵母、小蘇打、鹽和少許油混合均勻。

2.蓋好,壹夜醒來

醒來時保持清醒

4.在面板上塗壹層油

5.拉出曲面,圖中右邊部分的寬度約為12CM。

6.切成2.5CM左右的條狀。

7.兩條帶子疊在壹起

8.用兩個食指按在中間。

9.把鍋裏的油加熱,八成熱。

10.將面團胚拉伸,放入油鍋。

11.不斷用筷子幫助油條滾動,加熱均勻。

12.將油條炸至蓬松成熟後取出。

13.配豆漿,壹頓美好的早餐。