不可以。
炒貝殼的做法步驟
1、螺貝的處理方法，挖來的螺貝用清水稍微洗壹洗（不能太用力，會把他們洗死了），然後用壹盆清水放點鹽或者辣椒，泡24小時，中間換兩次水，讓他們呼吸的時候吐沙。
2、煮之前可以稍微用力搓洗螺貝。這段時間順便煮壹鍋開水，壹點要全面煮開。水開之後關火，把螺貝放到開水中燙，燙到他們張開嘴就可以撈起來瀝幹。PS:不能冷水下鍋煮或者熱水滾太久，因為這樣螺貝的肉會煮老，而且螺貝裏面的營養都會流失到水中，畢竟我們不是在煮湯。
3、放入油和姜蒜，炒香姜蒜之後，把瀝幹水的螺貝放入。翻炒的過程中加入鹽，喜歡味道重壹點，可以加蠔油和醬油壹起翻炒。如圖，炒出來的螺貝很香，壹口氣就吃完啦。