排骨500克
至少兩個大蒜。
姜蒜到底有多辣？
接受壹份工作。
第三碗醬油
第三碗料酒
第三碗蠔油
蒜蓉排骨(空氣炸鍋版)應該不會太好吃~ ~ ~？
蒜泥和姜切丁。
將所有材料混合均勻，排骨洗凈瀝幹水分。
請用手粗暴地抓住排骨和所有配料。蓋上錫紙，放入冰箱冷藏四個小時以上。
攤到空氣炸鍋裏，用烤網烤。200度10分，翻過來，然後180度19分。出鍋開始~
技巧
大蒜越多，腌制時間越長，蒜味越濃。壹般壹斤排骨我用三個大蒜頭。
壹定要放冰箱腌制，讓空氣炸鍋鎖住水分，外嫩內嫩。
註意不要吃得太多而發胖。