桑葚醬最好的做法是選擇新鮮的桑葚，這樣煮出來的桑葚醬味道會更好。新鮮桑葚煮的時候需要在流水下反復沖洗，也可以放入放有適量澱粉的鍋中浸泡，這樣可以去除桑葚上的汙垢。
桑葚醬煮的時候可以加點檸檬汁，會讓煮出來的桑葚醬更好看，起到調味作用，延長保質期。
自制的桑葚醬沒有添加防腐劑，所以保存時間有限。壹般建議密封保存10-15天左右，但需要註意的是，如果經常開封，建議盡快食用，以免滋生細菌和微生物。
桑葚醬儲存的時候也可以放在冰箱裏。低溫可以抑制桑葚醬的儲存時間，保持桑葚醬的最佳口感。