維生素B12缺乏的癥狀有哪些？

維生素B12可以儲存在體內，體內維生素B12的缺乏會在5年後才會出現，而體內的維生素B12需要3年才能消耗完。所以人體不會輕易缺乏維生素B12。

但吸收不良會引起維生素B12缺乏，這種情況在老年人和消化系統疾病患者中最為常見。素食者也更容易患維生素B12缺乏癥，其癥狀包括行走畸形、記憶力減退、妄想、眼疾、貧血和消化不良。同時，缺乏維生素B12還會導致口腔潰瘍、精神緊張、腰酸背痛、行動困難，嚴重時甚至會導致脊髓變性和癱瘓。

壹般情況下，人們的飲食中只缺乏維生素B12，不會引起貧血，而如果維生素B12葉酸等B族維生素也缺乏，就會引起惡性貧血。