韓國年糕條100g
50克肉絲
娃娃菜1/3
姜片1片
料酒，醬油，鹽，香油，胡椒粉。
兩根蔥
娃娃菜肉絲年糕怎麽炒？
材料準備:將娃娃菜洗凈，橫著切；將肉絲放入碗中，加入料酒、姜絲、少許糖、少許醬油和少許澱粉拌勻，再加入少許色拉油拌勻。
翻炒:鍋中加入色拉油，放入腌制好的肉絲五成熟，翻炒均勻，再放入娃娃菜絲翻炒均勻；像煮湯壹樣多加點水，大概3 cm左右，蓋上蓋子煮開。
煮年糕:湯燒開後加入年糕，攪拌均勻使年糕入味，中火煮5-10分鐘。等快幹的時候，加點鹽，少許香油和胡椒粉調味，再撒上蔥花即可食用。