食材:麻食(可以自己做也可以買現成的，這裏省略自己做的方法)
材料:西紅柿、豆腐、土豆、雞毛、高湯、蔥姜、幹辣椒。
練習:
1.先將西紅柿、豆腐、土豆、雞毛等食材切成薄片(如指甲蓋大小)；
2.制作鹵湯:鍋中放少量油，放入花椒炒香，再放入幹辣椒炒香，然後放入蔥、姜，最後放入西紅柿、豆腐、土豆丁，炒至八成熟，放入雞毛，放入適量醬油、鹽、味精，翻炒後放入高湯，關火。
3.鍋裏加水，燒開，放入麻食童子，煮熟。買的麻菜比較硬，需要煮壹會兒。
4.取出煮好的麻食漏勺，放入之前準備好的鹵汁中，攪拌均勻。註意，壹定要有更多的鹵湯，馬史會吸收壹些湯。