步驟
大骨頭燉土豆的做法步驟11.豬脊骨用水泡壹個小時.
大骨頭燉土豆的做法步驟22.土豆切塊，蔥姜切絲，
大骨頭燉土豆的做法步驟33.鍋內燒油，油熱下蔥姜大料。
大骨頭燉土豆的做法步驟44.下入豬脊骨。
大骨頭燉土豆的做法步驟55.翻炒壹會，加入適量水，差不多沒過骨頭就可以，燉十五分鐘。
大骨頭燉土豆的做法步驟66.加土豆塊再燉十分鐘加鹽，味素。
大骨頭燉土豆的做法步驟77.出鍋前加蔥末翻炒。
小貼士
如果有條件就用砂鍋燉。