香噴噴的蒜香排骨做法
香噴噴的蒜香排骨這樣做巨好吃!外酥裏嫩,蒜香濃郁百吃不膩,好吃到舔手指,排骨邊角烤的焦香焦香,滋滋冒油,滿屋子飄香!真的絕絕子!忍不住咽口水。大人小孩都喜歡吃,壹上桌就秒光!
做法:
1、排骨洗凈、加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺油、1勺蒜末、1勺姜末、1小勺辣椒粉、壹小勺鹽、1小勺黑胡椒、1小勺十三香。
2、打入1個雞蛋、2勺澱粉、抓拌均勻腌制60分鐘。
3、鍋中刷油、鋪上蒜瓣。腌制好的排骨擺入空氣炸鍋紙上
4、炸鍋調180度30分鐘(中間記得拉出翻面烤),出鍋撒點歐芹碎即可。