5公斤糖蒜的簡單方法

腌制5斤蒜的食材:175 g白糖，3.5 kg白醋。甜蒜的腌制方法:新鮮的大蒜，把外面的蒜皮撕掉，轉過來，用剪刀把尾部剪掉，全部清理幹凈。將涼開水加鹽攪拌，倒入蒜中浸泡1天，然後倒水瀝幹備用。在無水無油的玻璃罐中加入大蒜、醋和糖。密封並置於陰涼處30天。

腌制5斤蒜的食材:175 g白糖，3.5 kg白醋。

甜蒜的腌制方法:

1，鮮蒜，把外面的蒜皮撕掉，轉個身，用剪刀把尾部剪掉，全部清理幹凈。

2.將鹽加入冷開水中，攪拌均勻。倒入蒜中浸泡1天。

3.然後倒掉水，瀝幹備用。

4.將大蒜放入無水無油的玻璃缸中，倒入醋，最後加入糖。

5、密封放置陰涼處30天。