材料:萵筍兩棵,幹紫菜壹把,大蒜兩瓣,食用油適量,鹽適量。
味精和銀耳各適量
生菜海帶湯的做法:
1生菜切塊,蒜拍扁。
鍋裏放壹點油,放入大蒜,用攪棒翻炒幾下。
將生菜翻炒幾下,然後倒入熱水(因為我們要煲湯,可以有更多的水)
生菜快熟的時候,可以加入幹紫菜和銀耳,然後加鹽調味,煮之前加壹點味精。
5完成!顏色超級好看~生菜又甜又好吃。
技巧
1.生菜不需要煮過頭,但是吃起來又脆又甜。
2.紫菜很嫩,基本上就是拌壹下,煮久了就會爛。
這道菜最好不要省味精,比較新鮮。