炸出來的包子本身含油量就太高了，炸完之後熱量特別可怕。每100克含300卡路裏，即1300千焦。
每100克煎包等於壹個成年男子壹天總熱量的15%，對於普通食物來說更高。吃太多煎包也會對身體不好。畢竟油炸的時候油是被吸進包子裏的，要健康飲食。
菜肴特色
上海煎包的皮底部被煎成金黃色，上面撒了壹些芝麻和小蔥。聞著香香的，咬壹口湯，在上海挺受歡迎的。成品面條潔白松軟，肉餡鮮嫩，裏面有鹵汁。嚼的時候有芝麻和洋蔥的香味，趁熱吃比較好。
對它的評價是:“皮薄不焦，二歧酵母頭烤，鮮餡湯汁滿嘴，底厚焦。”本文在介紹生煎饅頭優點的同時，也提醒食客們，凡是“糊底”的都可以不買，甚至“吃”。
百度百科-煎餃