最近愛上了豆皮，因為我在減肥！豆皮富含植物蛋白，壹定要吃！
材料？
2湯匙醬油
2片豆皮
2湯匙辣椒粉
大蒜4瓣
白芝麻適量
糖1勺
小米麻辣3個
2湯匙蠔油
孜然可以多壹點
洋蔥1根
辣豆皮怎麽做？
拿兩張豆腐皮。我的豆腐皮比較長。
在冷水中浸泡30分鐘。
用剪刀剪小塊(也可以用手撕，也可以用刀剪)
準備大蒜和小米辣。
大蒜和小米切碎。
鍋裏放油，放入大蒜、小米、辣椒粉，翻炒出香味。加入豆皮，攪拌均勻。加入醬油、蠔油、白糖、白芝麻、孜然粉。
出鍋，撒上蔥花。好吃！