材料:百香果600克，蜂蜜300克。
輔料:冰糖200g。
1，百香果洗。
2.用刀在百香果的壹端切開壹個口，用勺子挖出汁液。最好不要從中間把所有東西都切成兩半，這樣汁液就容易流出來了。來
3.把果肉直接挖到密封的罐子裏，把種子放在壹起。密封罐要提前用開水消毒，晾幹。
4.把冰糖打碎放進去。
5.蓋上蓋子，用力搖晃，讓冰糖盡快融化。這樣浸泡壹天，期間不斷搖晃，促進冰糖融化。
6.第二天加蜂蜜。
7.還要蓋好搖壹搖。如果冰糖已經融化了，每天搖壹兩次就好了。如果冰糖還沒有融化，就多搖幾下。
8.這是腌制了3天的水果蜂蜜。冰糖已經完全融化，種子會浮在上面。可以直接喝。