長膘，讀音zhǎngbiāo，漢語詞語，解釋為軀體增加重量;變肥胖。
貼秋膘註意事項
1、"貼秋膘"進補不等於只增加肉類、脂肪等的攝入"以肉貼膘"，而要結合自身營養狀況，吃得健康。中醫認為秋天比較燥，肥膩的肉類、油炸食品不宜多吃，防止"上火"和消化不良。
2、秋天更建議平補，可選擇百合、山藥、紅棗、蓮子等具有健脾、養胃、潤燥等特點的食物。此外壹些地方有"啃秋"的習俗。
長膘的含義便是增加體重了，長胖了。每年8月7、8或9日立秋，這壹天民間素有"貼秋膘"壹說。民間流行在立秋這天以懸秤稱人。
將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫"苦夏"。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。