冬天可以吃蝦餃、韭菜餃、白菜、木耳餃或者蘑菇餃。
鮮蝦餡的餃子總是最受歡迎。吃起來清爽不油膩。如果冬天吃，還能刺激食欲。
韭菜餃子有助於刺激食欲。而且韭菜含有大量的維生素和粗纖維，可以促進腸胃蠕動，預防便秘。
白菜不僅含有膳食纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔、維生素C等營養成分，還具有清肺熱、益腸胃、生津止渴、消食降氣的保健功效。黑木耳不僅可以幫助清潔腸道，還具有輔助降血脂的食療作用。
香菇是壹種營養豐富的食用菌，被譽為蘑菇皇後。香菇餃子湯有壹種特殊的味道。吃完餃子喝半碗湯有助於促進消化。