鯽魚湯可以放西紅柿，下面是具體做法：
準備材料：鯽魚兩條，西紅柿 三個，姜片 8片，大蔥段 適量，蔥花 適量，鹽少許
1、鯽魚洗凈後，加入姜片腌壹會兒。
2、準備好的西紅柿去皮，切片備用。
3、炒鍋裏放少許油，中火把鯽魚和大蔥的蔥白放進去煎，煎至兩面有點微微金黃。
4、加水把剩下的大蔥壹起放進鍋裏，再壹起倒進燉鍋。
5、炒鍋裏放適量的油，把切好的西紅柿放進去翻炒。
6、翻炒西紅柿，直到西紅柿湯汁出來。
7、把炒好的西紅柿倒進燉鍋裏，大火燒開以後轉中小火燉20分鐘。
8、20分鐘以後關火，加少許鹽和蔥花即可裝碗食用。