求 玉帶羹的 配方 和做法！

做法壹：

材料：幹貝5粒 西湖蒓菜壹瓶

調料：精鹽5克，料酒5克，水澱粉適量

制作方法：

1、幹貝洗凈泡軟，隔水旺火蒸5分鐘，撕成絲。

2、蒓菜瀝去原汁，用開水燙壹下，撈起。

3、鍋裏加清水1.5杯，水開投入1、2材料略煮壹下加料酒、鹽，水澱粉勾芡即成。

做法二:

材料：筍絲100克、西湖蒓菜1瓶

調料：油10克、精鹽5克、高湯2杯、水澱粉適量、白胡椒粉少許

1、蒓菜開水燙後瀝水備用。

2、鍋加熱後放油，筍絲煸炒壹下，加高湯煮開。

3、加蒓菜煮開，加鹽，水澱粉勾芡關火，撒胡椒粉即成。