中藥中，楊梅、桑葚性溫，微寒。壹起泡酒可以中和對方的性味，避免性味過重的情況。而且楊梅和桑葚的主要成分是水和碳水化合物，還含有少量的蛋白質、脂肪等。，而且沒有相互反應的成分，所以有可能壹起釀酒。
喝少量的楊梅桑酒可以促進身體健康，但是喝太多的楊梅桑酒會影響身體健康，所以壹般不建議喝太多，每天50毫升左右，分兩次喝比較好。
桑椹楊梅果酒的釀造方法:
1.采摘楊梅1000克、桑葚1000克，剔除壞果、爛果、爛葉。
2.將楊梅和桑葚放入5升的玻璃罐中，然後加入500克冰糖。？
3.註入2000毫升高濃度白酒，蓋好，置於陰涼通風處。？
4.每周搖壹次，超過1個月就可以喝了。