鮑魚湯的簡單做法鮑魚湯怎麽做？

1，原料:準備4只鮑魚，幾只蝦(不放也行，就家裏剩幾只蝦，放壹起)，1根黃瓜，實際用了壹半，1個雞蛋，1根小蔥。

2、先把鮑魚處理好，用小勺貼近鮑魚肉和殼的中間，稍微用力挖壹下，肉就會出來，去掉鮑魚內臟，只要肉的部分。

3.食材洗凈，鮑魚切片，蔥切小塊，黃瓜搓成細絲。

4.鍋內放入適量的水(三小碗三個人吃)，水開放入蔥花、鮑魚、蝦仁。

5、用勺子攪拌，鮑魚和蝦在沸騰時會熟，倒入蛋液攪拌。

6、加入少許鹽，加入半茶匙香油，少許胡椒粉，放入黃瓜絲。

7、攪拌均勻，出鍋。鮑魚湯鮮美清淡，適合早上來壹碗。