佐料
紫蘇葉200克。
大蒜
150g
精力
50克
辣椒粉
精制糖
花生(油炸)
100g
鹽
6克
紫蘇葉泡菜的做法
1.
將準備好的生姜和大蒜切成粉末，
2.
糖，
花生，切碎的姜末，切碎的大蒜，辣椒粉，
將鹽混合均勻，放在壹邊。
3.
將洗凈的紫蘇葉在熱水中熱燙，改變顏色，快速放入冷水中，淋浴。
4.
將淋好的紫蘇葉擠幹多余水分，均勻鋪開，抹上腌制好的調料。
5.
然後將調味後的紫蘇葉卷成小管。
6.
把卷好的小管放好。靜置2小時後，口感更佳。
看看別人怎麽說吧。